Bon appétit – e güeter Appetit choucroute maison
Après 10 ans de table d’hôtes, Marc et Sylvie en retraite informent la clientèle que la table d’hôte ne seras plus proposée à partir du mois de juin 2023.
Nous mitonnions avec plaisir les mets traditionnels, comme la choucroute mitonnée 3 heures au four, le beackeoffe au trois viandes, la tarte flambée traditionnelle et les spéciales forestière, munster, gratinée, le tout dans notre four à bois. Des recettes transmis de génération en génération, afin de vous faire découvrir les saveurs alsaciennes et de régaler vos papilles.
Notre spécialité : était la tarte flambée alsacienne, faite maison et cuite au feu de bois !
Lors de nos belle soirée table d’hôtes, nous aimions partagés, et échangés les connaissances culinaires des différentes régions Française, et même mondiale Allemagne, Belge, Suisse, Japonais,……. .
Nous remercions tout nos convives des bons moments passés autour de notre table. Nous restons là pour vous recevoir en chambres d’hôtes avec les petits déjeuner, et profiter des restaurants de notre village Krautergersheim.
Marc et Sylvie.